レモンジンジャーシロップ

きんみん※の時、

周防大島の無農薬のレモンをいただいたので、

うちのしょうがときび糖の氷砂糖でシロップ漬けにしました。

※吉賀町で一番大きな収穫祭。毎年11月の第一・第三日曜日に開催。

 

溶けたらあったかいお湯で割って、

夏は炭酸割りでいただこうと思います。

 

【材料】

レモン 18個

しょうが 900g

きび糖 3.9kg

雪景色 009

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この投稿は2016年1月26日9:14 AMに公開され、自給自足, 暮らしの自給_ほしざか工房 カテゴリーに分類されています。 パーマリンクをブックマーク この投稿へのコメントを RSS フィードで購読できます。

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